भारत सहित पूरी दुनिया में कोविड-19 का संक्रमण (Covid-19 Pandemic) तेजी से फैलता जा रहा है. इस संक्रमण को कंट्रोल करने के लिए देश में 21 दिनों का लॉकडाउन (Lockdown) लागू है. लॉकडाउन के दौरान आवश्यक सेवाओं के छोड़कर सभी सर्विस बंद हैं. हालांकि सरकार ने कुछ जगहों पर रेस्टोरेंट्स को लॉकडाउन से छूट दी हुई है, लेकिन रेस्टोरेंट्स में बैठकर खाना खाने की परमिशन नहीं है. वहां से खाना पैक करवा कर घर ला सकते हैं.
खाने की होम डिलीवरी (Food Home Delivery) के लिए कुछ जगहों पर ऑनलाइन फूड डिलीवरी सर्विस (Online Food Service) जैसे जोमैटो और स्विगी को छूट दी गई है. एक लंबे समय से घरों में कैद कुछ लोग इन सर्विस की सेवाएं भी ले रहे हैं.
चूंकि कोरोना को रोकने के लिए सामाजिक दूरी और साफ-सफाई का विशेष महत्व है, इसलिए सरकार ने खाने की होम डिलीवरी के लिए भी विशेष एहतियात बरतने की सलाह दी है.
सूचना एवं प्रसारण मंत्रालय लोगों से लगातार विशेष उपाय बरतने की सलाह दे रहा है. वैसे तो लोगों को सलाह दी जाती है कि ऐसे समय में वे घर पर बना खाना ही खाएं, लेकिन फिर भी आप बाजार से खाना मंगवा रहे हैं तो खाने की डिलीवरी के समय आपको कुछ बातों का खास ध्यान रखना चाहिए.
डिलीवरी करने वाले शख्स से खाना सीधे अपने हाथ में न लें. डिलीवरी ब्यॉय से खाना अलग रखवा दें.
– खाने के पेमेंट ऑनलाइन करें, ताकि पैसों के लेन-देन के चक्कर में डिलीवरी ब्यॉय के संपर्क में आना न पड़े.
– आप खाने के पैकेट मंगाते हैं, तो उसे इस्तेमाल करने से पहले कुछ समय के लिए अलग जगह पर रख दें.
– खाना अच्छी तरह से पैक होना चाहिए. खाने के पैकेट को ब्लीच से साफ कर लें.
– घर में इस्तेमाल होने वाले ब्लीच को खाने के पैकेट पर लगाने से वायरस 1 मिनट के भीतर ही खत्म हो जाता है.
– खाने के पैकेट को रखने वाली जगह को भी सैनिटाइज कर लें.
– हाथों में दस्ताने पहनकर ही खाने का पैकेट खोलें.
पैकेट से खाना निकालते समय हाथों को साबुन से अच्छी तरह से साफ कर लें.
– खाने को पैकेट से निकालकर बर्तन में रख लें और पैकेट को कूड़ेदान में डाल दें.
– पैकेट से खाना निकालने के बाद भी हाथों को अच्छी तरह से साफ करें.
– खाने को इस्तेमाल करने से पहले माइक्रोवेव ओवन में कम से कम 2 मिनट के लिए गर्म कर लें.
